Hola amigos de @hivefood espero esten muy bien, como saben yo soy una experta en ver recetas en tiktok e instagram jajaja no todas laa hago, de hecho casi ninguna la hago🤣pero bueno entre receta y receta me salieron unos churros que la verdad me provocaron bastante, obvio le comenté a mis comensales y ellos encantados de que los hiciera asi que una tarde lluviosa como la de ayer, me puse mano a la obra y aca les voy a dejar la receta
Hello friends of @hivefood I hope you are very well, as you know I am an expert in seeing recipes on tiktok and instagram hahaha not all laa I do, in fact almost none of them I do🤣but well between recipe and recipe I got some churros that really provoked me a lot, obviously I told my guests and they were delighted that I made them so a rainy afternoon like yesterday, I got down to work and here I will leave you the recipe
INGREDIENTES:
✔️ 1 taza de harina
✔️ 3 cucharadas de azucar
✔️ 1 taza de agua
✔️ 2 cucharadas de mantequilla
✔️ 1 huevo
**INGREDIENTS
✔️ 1 cup flour
✔️ 3 tablespoons of sugar
✔️ 1 cup water
✔️ 2 tablespoons butter
✔️ 1 egg
Quiero decir que los ingredientes son los que les puse arriba pero a mi me quedaba menos de 1 cucharada de mantequilla y aun asi me atreví a hacerlos porque ya el antojo estaba hecho😂 asi que lo primero que se debe hacer es colocar el agua, azucar y mantequilla en el fuego y esperar que hierva
I want to say that the ingredients are the ones I put above but I had less than 1 tablespoon of butter left and I still dared to make them because the craving was already done😂 so the first thing to do is to put the water, sugar and butter in a pot and wait for it to boil.
Una vez que hierve agregamos la harina y comenzamos a revolver para que no queden grumos, hacemos esto un par de minutos y luego retiramos del fuego
Once it boils, add the flour and start stirring so that there are no lumps, do this for a couple of minutes and then remove from heat.
Esperamos que enfrie un poco y luego agregamos un huevo. El cual es un poco dificil integrar con aquel pegoste 😂pero si se logra
We wait for it to cool a bit and then we add an egg. Which is a little difficult to integrate with that sticky stuff 😂but if you can do it
Luego de que la mezcla enfrie un poco, vamos a necesitar una manga y una boquilla, yo no tengo manga asi que creí que una bolsa de azucar me serviria
After the mixture cools a little, we will need a sleeve and a nozzle, I don't have a sleeve so I thought that a sugar bowl would work for me.
Hice un solo churrito con esta bolsa, porque al apretar para que saliera la mezcla, se rompio y aquello fue un desastre 🥵
I only made one churrito with this bag, because when I squeezed it to make the mixture come out, it broke and it was a disaster 🥵.
Pero como yo soy como Luis Fonsi y no me doy por vencida, tomé porciones de la masa y las aplasté contra el meson y listo!! Luego llevamos al fuego a freir hasta que esten doraditos
But since I'm like Luis Fonsi and I don't give up, I took portions of the dough and flattened them on the counter and that's it! Then we take them to the fire to fry until they are golden brown.
Y como ultimo paso agregamos la canela mezclada con el azucar y aca nos quedó una merienda, nada saludable pero si MUY DELICIOSA 😂 la verdad que lo unico que les faltó fue su respectiva formita porque estaban super crujientes por fuera y suaves por dentro🤤 para la proxima ya vi que una botella plastica me puede servir, veremos si luego me animo. Pero aca tienen una opcion rapida para la merienda🥰
And as a last step we added the cinnamon mixed with the sugar and here we had a snack, nothing healthy but VERY DELICIOUS 😂 the truth is that the only thing they lacked was their respective shape because they were super crispy on the outside and soft inside🤤 for the next one I already saw that a plastic bottle can serve me, we'll see if I dare to do it later. But here is a quick option for a snack🥰.
Fotos de mi propiedad
Portada editada en Canva
Photos of my property
Cover edited in Canva
