👩🏻‍🍳 •• Preparemos deliciosas empanadas sencillas •• 🍴🥐/ •• 👩🏻‍🍳 Let's prepare delicious simple empanadas ••🥐🍴[ES|EN] (@anne002)

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¡Buenos días gente hermosa de esta comunidad gastronómica 👩🏻‍🍳!me alegra nuevamente regresar y compartir con ustedes un poco más de mis recetas sencillas ☺️,espero todos hayan amanecido bien con la bendición de Dios.♥️

Good morning, beautiful people of this gastronomic community 👩🏻‍🍳! I'm happy to be back again and share with you some more of my simple recipes ☺️. I hope everyone woke up well and with God's blessing.♥️

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Quiero darles las gracias por estar aquí conmigo compartiendo mis recetas sencillas,ya tenía rato no les compartía una receta ,pero estoy de vuelta con ustedes acá disfrutando del día que está bien lluvioso y nublado , perfecto para una siesta ,pero antes les muestro como es que he preparado mi receta favorita de empanadas dulces 😌🤤se me hace la boca agua pensar no más que una de las empanadas que más me gustan es con relleno de carne desmenuzada y dulces es mi debilidad comer una empanada dulce a muchas personas les gusta poco pero a mi me encantan un montón,había quedado de la comida del mediodía carne desmechada o desmenuzada como prefieran llamarla o como se llame en tu país y bueno aquí después se me ocurrió hacer unas empanaditas como esas que mi mamá me compraba.No te pierdas la receta y espero te guste mucho este blog ,a mi me pareció muy divertido después de tiempo prepararme unas empanadas rápido para comer y más con comida del almuerzo siento sabe más rico 🤭a mi parecer por supuesto.

I want to thank you all for being here with me sharing my simple recipes, it's been a while since I shared a recipe with you, but I'm back with you here enjoying the day that is very rainy and cloudy, perfect for a nap, but first I'll show you how I have prepared my favorite recipe for sweet empanadas 😌🤤 my mouth is watering just thinking that one of the empanadas that I like the most is filled with shredded meat and sweets is my weakness eating a sweet empanada many people don't like it much but I love them a lot, there was some shredded or shredded meat left over from lunch as you prefer to call it or whatever it is called in your country and well here it occurred to me to make some empanadas like the ones my mom used to buy me. Don't miss the recipe and I hope you like this blog a lot, it seemed like a lot of fun to me after a while to prepare some empanadas quickly to eat and more with lunch food I feel it tastes better 🤭in my opinion of course.

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Ingredientes(10 Empanadas):

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Ingredients(10 Empanadas):

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400 gr de harina de maíz
200 ml de agua hervida
1 cucharadita de sal
90 gr de azúcar
Relleno para las empanadas(Queso,pollo carne ,opcional)
1 cucharadita de aceite vegetal

400 g corn flour

200 ml boiled water

1 teaspoon salt

90 g sugar

Filling for the empanadas (cheese, chicken, or meat, optional)

1 teaspoon vegetable oil

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Procedimiento:

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Procedure:

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Paso 01

Empezamos por supuesto lavandonos bien nuestras manos y quitándonos cualquier bacteria que tengamos en ella porque las usaremos para amasar 😊 entonces aquí tomé un bowl hondo de esos donde siempre usamos para amasar o nuestro preferido y vamos a ir agregando la harina ,omitan esa bolita de masa que había allí,si ustedes tiene un poco de masa preservada así como tenia yo no importa allí la uniremos junto con la otra masa y así hacer más empanadas 🤭 entonces vamos agregando toda la cantidad de harina con un poco de sal y fuí agregando de poco a poco el agua.

Step 01

We start of course by washing our hands well and removing any bacteria that we have on them because we will use them to knead 😊 then here I took a deep bowl of those that we always use to knead or our favorite and we are going to add the flour, omit that little ball of dough that was there, if you have a little bit of preserved dough like I had it doesn't matter there we will join it together with the other dough and thus make more empanadas 🤭 then we are adding all the amount of flour with a little bit of salt and I was adding the water little by little.

Paso 02

Al segundo paso le sigue el ir amasando y agregando el azúcar poco a poco,y dejamos reposar cinco minutos a temperatura ambiente la masa, Luego tomé una bolsita desechable y corté un cuadro porque allí es donde prepararemos las empanadas,con el aceite vamos a untar la superficie de la bolsa para que no se nos quede pegada la masa.

Step 02

The second step is to knead and add the sugar little by little, and let the dough rest for five minutes at room temperature. Then I took a disposable bag and cut a square because that's where we'll prepare the empanadas. With the oil we're going to spread the surface of the bag so that the dough doesn't stick to it.

Paso 03

Es momento de ir armando las empanadas para ello , tomaré una bolita de masa no tan grande y la voy a extender con mis dedos en el papel de al menos un dedo menos debe quedarnos delgada, después tomaremos nuestro caldero donde siempre freímos la comida y debemos agregar aceite nuevo la cantidad que ustedes usen normalmente,dejamos calentar durante 10 minutos a fuego bajo.

Step 03

It's time to put together the empanadas. To do this, I'll take a small ball of dough and spread it out with my fingers on the paper, at least a finger shorter. It should be thin. Then, we'll take our pot where we always fry food and add the amount of new oil you normally use. Let it heat for 10 minutes over low heat.

Paso 04

Confirmamos si el aceite ya se calentó ,y una vez caliente procedo a agregar el relleno a las empanadas carne, queso cualquier relleno que desean agregarle ,la voy a cerrar llevando de arriba a bajo la bolsa y con una taza con boca redonda hago la forma de la empanada 😊.

Step 04

We confirm if the oil has already heated, and once hot I proceed to add the filling to the empanadas: meat, cheese, or any filling you want to add. I will close it by taking the bag from top to bottom and with a cup with a round mouth I make the shape of the empanada 😊.

Paso 05

Pasamos a agregar nuestras empanaditas y dejamos cocinar de cada lado alrededor de 6 minutos que se doren muy bien y vamos a ir mientras tanto a preparar una salsa verde con aliños que hice y un poco de mayonesa para darle sabor a las empanadas,pasado después el tiempo simplemente voy a retirar las empanadas y pasar a cocinar las otras,en total salieron 10 empanadas.

Step 05

We add our empanadas and let them cook on each side for about 6 minutes until they are golden brown. In the meantime, we are going to prepare a green sauce with the seasonings I made and a little mayonnaise to give the empanadas flavor. After this time, I am simply going to remove the empanadas and cook the others. In total, I made 10 empanadas.

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Resultado:

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Result:

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Así nos quedan estas deliciosas empanaditas 🥰🥐estaban muy deliciosas la verdad con la salsita....Espero te haya gustado esta receta que aunque sencilla es muy deliciosa, también espero puedas preparar pronto tus empanadas a tu gusto ,y con esto me despido querido amigo gastronómico 👋🏻no sin antes desearle un lindo día y una bonita tarde ,nos vemos en otra recta ,saludos virtuales.❤️👾

This is how these delicious empanadas turned out 🥰🥐they were really delicious with the sauce... I hope you liked this recipe, which although simple is very delicious, I also hope you can soon prepare your empanadas to your liking, and with this I say goodbye, dear gastronomic friend 👋🏻not without first wishing you a nice day and a nice afternoon, see you in another straight, virtual greetings.❤️👾

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